Mladé kopřivy se v kuchyni dají skvěle využít

Většina lidí ji vnímá jako otravný plevel, který se rychle rozrůstá, hyzdí jinak skvěle upravenou zahrádku a při neopatrném zacházení dokáže nepříjemně popálit. To všechno je samozřejmě pravda, klasická kopřiva však v sobě ukrývá mnohem víc, než se na první pohled může zdát. Na jaře by pro svou jedinečnou chuť a léčivé účinky měla najít místo v kuchyni každého z nás.

Čtěte více